跑堂小六瞧見(jiàn),趕忙說(shuō)道:“怎么了?老圖,不行就趕緊吐出來(lái),別噎著……”
他的話還沒(méi)有說(shuō)完,老圖就像餓了好幾天一樣,使勁兒往嘴里狠狠地扒拉了幾口。
他咽下之后,沖著我問(wèn)道:“你到底在里面放了什么,怎么感覺(jué)這么好吃——羊肉的鮮美,洋蔥和胡蘿卜的混合口味,再加上孜然的點(diǎn)綴,雞蛋的爽嫩和米飯的充實(shí)感,在入口的一瞬間,就一下子爆發(fā)了出來(lái),還有一種莫名的甘甜,羊肉炒飯,怎么會(huì)這么好吃?”
跑堂小六聽(tīng)到老圖的話,有點(diǎn)兒奇怪,說(shuō)老圖,他莫不是給你錢了?你這一串亂七八糟的話,是從電影上學(xué)來(lái)的吧?
說(shuō)著,他也端起碗來(lái),小心翼翼地出了一口。
結(jié)果,他的眼睛也亮了起來(lái)。
隨后,他將碗端到了鄰桌,然后自顧自地往嘴里快速扒拉起來(lái),生怕別人搶他的一般。
而我則對(duì)廚師老圖說(shuō)道:“我炒飯的時(shí)候,你全程在旁邊看著,放了什么,你會(huì)瞧不見(jiàn)么?主要是火候的掌握,火候是料理的靈魂,當(dāng)然,食材的新鮮是必不可少的因素……”
我講得冠冕堂皇,好像言之有理,但其實(shí)就是沒(méi)有一點(diǎn)兒核心內(nèi)容。
這一碗羊肉炒飯之所以那么好吃,除了因?yàn)槲冶旧韺?duì)于廚藝有著極高的天賦,以及四處探尋美食之外,還有一個(gè)最重要的原因,那就是我在剛才一頓眼花繚亂的操作中,趁著旁人眼花,放入了一點(diǎn)兒噬心蜂的蜂蜜。
這一次出來(lái),無(wú)論是噬心蜂的蜂蜜,還是蜂王漿,我都帶了一些。
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