有時古人又把它稱為空炁同氣,道教謂之元氣,清氣。雖然與我們現(xiàn)代的空氣概念不完全相同,但這三個人是有聽說過的。
“空氣也是有重量的,這個以后再說,朕認為這水不流出來,是因為空氣有一種壓力,它從這外面把水壓住了,使水流不出來,朕稱這種力為氣壓或者叫大氣壓力?!?br>
“玻璃管子中原來是有水的,那現(xiàn)在水面下降了,但外面的空氣并沒有進去,那這里面的空朕稱之為真空。為什么水不降下來,朕剛才說了是外面有氣壓,這種現(xiàn)象朕小結了一下,可以叫做自然害怕真空?!?br>
說完他微笑著看著正在消化他的說法的三個人,這三個人的智商他是領教過的,能夠和這些人在一起討論一些自然科學問題,是一種很幸福的事,而且還能夠在某些理論方面指導他們,更是有一種飄飄然的感覺。
很快,這三位就已經接受了氣壓的概念,只是一時還不能想到能用的地方。這時候朱由校又說道:“大家都看到過茶壺煮水時的樣子,里面的水汽會把蓋子頂動,這種力量朕覺得可以用來做一些事,比如驅動車輪?”
鐵路上的馬拉車已經試驗得差不多了,完全可以實用。但在朱由校看來,蒸汽機還是必須要造出來的,但至于如何造,他是不知道的,所以他覺得先把自己知道的原理告訴這些聰明人,說不定他們想呀想呀就做出來了。
他負責提供也不知道對不對的原理,并提供足夠的錢來供他們研究,在他想來,當年歐洲的科學家們的條件也不過如此吧。中國人難道就比外國人差?這一點他是不相信的,從后世學生成績來看也不是這樣,所以我對蒸汽機的制成抱著很大的期望。
“不管要什么東西,都可以提供給你們,多試試,空想可能會難一些,實踐可以出真知?!敝煊尚G下這一句話,帶著魏忠賢揚長而去。你們慢慢去做嗎,我是皇帝,我只負責驗收。
出了兵器局,圣駕去了京師大學堂外的別墅區(qū),因為今天他要檢驗新制作的一種物品:味精。
明朝已經有了礬油,也就是硫酸,朱由校記得用濃硫酸和食鹽反應可以生成鹽酸,而有了鹽酸,就很容易制作出味精了。
在小麥麩皮面筋中,谷氨酸的含量可達百分之四十,先用鹽酸水解面筋,得到一種黑色的水解物,就得到白色結晶的谷氨酸。再把谷氨酸同氫氧化鈉反應,加以濃縮、烘干,就得到了谷氨酸鈉,而谷氨酸鈉就是味精。
味精這東西雖然用量少,但它作用大呀。用在烹調中可以增加鮮味,是個賺錢的好產品。
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