劉恒擺了擺手，說道：“不需要內(nèi)鬼，只要關(guān)注一下咱們收了多少高粱，就能看出一些東西，而且虎頭寨后山的酒坊是新酒窖，旁人釀出來的高粱酒酸澀難喝，咱們的高粱酒卻像燒刀子一樣，還要更烈，味道也更香醇，要是沒有人惦記咱們的釀酒工藝和配方才不正常。”

        “誰能想到普通的高粱釀酒，只要棄了第一鍋，就能出這么好的酒?！壁w宇圖感嘆了一句。

        劉恒笑了笑。

        大明各地都有高粱酒，都是一樣的酸澀難喝，平常只有苦大力才會花上一個銅板要上一碗解解饞。

        如今虎字旗也釀制高粱酒，可因為工藝的關(guān)系，化腐朽為神奇，讓難以下咽的高粱酒，一下子變成了佳釀。

        雖然味道上還比不過那些老字號的酒坊，可虎字旗釀的高粱酒足夠烈，足夠香醇，適合北方的人口味，而且高粱釀酒成本也低。

        那些有歷史年頭和名氣大的好酒，光糧食上就需要優(yōu)中選優(yōu)，精中選精，稍差一些，釀制出來的酒口味就會變差。

        虎字旗的高粱酒，口味上可能比那些名酒差一些，但因為是高粱釀制，中間的利潤比那些名酒大多了，價格上也沒有那么貴，受眾面廣，尤其是依靠草原，北虜最愛這種烈酒。

        趙宇圖說道：“可惜鄭鐵他們帶走了大批鐵器出海，要是把這些鐵器就近發(fā)賣出去，酒坊還能擴大一倍。”

        劉恒笑著說道：“咱們酒坊的釀酒工藝只能做到暫時保密，說不定什么時候就被別人研究出來，所以酒坊帶來的收益無法長遠(yuǎn)，而鄭鐵他們卻能為虎字旗打開海上的銷路，這才是長久的買賣。”

        “屬下明白?！壁w宇圖說道：“只是酒坊這里才兩個多月，便已經(jīng)為虎字旗帶來幾萬兩銀子的收益，如今宣大還有太原的不少行商來徐家莊，就是為了買咱們的酒拿回去賣?！?br>
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