書寓之后，第二等稱為“長三”，也稱“女校書”，地位僅次于書寓。實(shí)際上，長三本就是書寓的平替，主要因?yàn)闀⑴囵B(yǎng)極難，人數(shù)太少，“僧多粥少”無法滿足市場需求。
長三所在妓館，便被稱為“長三書寓”。俗稱“長三堂子”?！伴L三”因出局陪客、留宿標(biāo)價(jià)均為三元而得名。這很好理解：客人出3塊銀元可喝茶，再加3塊銀元可交流一番。長三妓女能唱曲說白，主要供出局。出局又分酒局、花局、裝干濕指妓家以干果和濕果招待嫖客但不留宿、牌局、戲局等，也有留宿。
“長三書寓”的社交活動通常包括“做花頭”和“打茶圍”。“做花頭”指的是顧客在妓館中舉辦宴會，以此招待其他客人。俗稱“吃花酒”。
當(dāng)賓客陸續(xù)到達(dá)，妓館招呼書寓陪伴，稱“叫局”。書寓應(yīng)招出場，稱“出局”。書寓們到場后，會端坐在各自熟客的身后，或陪飲或唱曲或奏樂，以娛賓客。賓客有時(shí)會中途轉(zhuǎn)移聚會點(diǎn)，邀請眾人前往別家妓館繼續(xù)尋歡作樂，稱為“翻臺”，而對轉(zhuǎn)場的書寓們來說則叫“轉(zhuǎn)局”。
賓客與書寓們一起品茶、談心，稱為“打茶圍”。這可以看作是賓客熟悉妓館的一種方式。且對恩客，“打茶圍”通常。但如果書寓們接到了“叫局”的通知，“打茶圍”的客人都會識趣離開，以便書寓們“出局”。書寓們的日常生活，就在“打茶圍”和“做花頭”間交替進(jìn)行。受歡迎的書寓一晚上可能要參加四五次這樣的活動。
“書寓”一般可遇不可求，于是“長三”便算是狎妓天花板了，以民國八年1919年為例，當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)整個(gè)上海灘，長三數(shù)量僅為1229名。更有甚者，“長三”可評“選花榜”。此乃當(dāng)時(shí)上海灘的盛事。前期由《游戲報(bào)》評定，后期由《花天日報(bào)》負(fù)責(zé)，每期銷售5000張花票，由商賈名流高價(jià)購回，填上心儀人選后再上交匯總，統(tǒng)計(jì)得票數(shù)，票高者可上花榜。且每次開榜，各界人士都會興高采烈品頭論足，熱鬧景象當(dāng)真是光怪陸離。
第三等則是“幺二”，其所在妓館統(tǒng)稱“幺二堂子”。在環(huán)境方面比不上長三書寓，房間雖然也都是干凈整潔，但分割成鴿子籠一般，顯得有些狹窄。其實(shí)“幺二”與“長三”的界限也不是太分明，其中有一部分就是從“長三”階層跌落下來。顧名思義，“幺二”就是恩客出1塊銀塊可以一起喝茶，如再加2塊銀元則可交流一番。長三、幺兒如果要上門則需簽官方認(rèn)證的的局票，避免有意外糾紛，雙方都有保障。
以上，皆歸為高級。
畢竟，上海灘還是普通人居多，所以規(guī)模最大的普通從業(yè)者，稱“花臺”。
“花臺”所在的妓館數(shù)量自然也是最多，統(tǒng)稱“開門堂子”?！盎ㄅ_”通常沒機(jī)會進(jìn)階為高級從業(yè)者，哪怕是“幺二”也不可能，因其自身缺少文化底蘊(yùn)。“開門堂子”的主顧多是普通職員、落魄文人、租界探員、青幫幫眾。“開門堂子”都是在巷弄中的單間門面，3-4層，會在門口放置一個(gè)狹小木梯以供上樓，門口則立有燈箱招牌。內(nèi)部被分隔成一個(gè)個(gè)小房間，約莫只能放下一張床而已。
如果開門堂子生意不好，“花臺”在晚上就會帶娘姨一起上街?jǐn)埧?，路過的人稍有回應(yīng)，便會一擁而上，如同捉俘虜那樣抬上樓，俗稱“撈死尸”。哪里會有那些個(gè)文縐縐的喝茶聽曲扯閑篇，上來就是一個(gè)開門見山。價(jià)格自然也是平民化，便宜的僅需3個(gè)銀角?；ㄅ_如果一晚上都沒拉到客，則會被鴇母、龜公拳腳相加；而各家花臺為街頭拉客，動輒相互械斗，血灑長街死傷都算平常。
在“花臺”之下，還有最底層的從業(yè)者，稱“老蟲窠”。寄身簡陋棚戶的妓館名為“釘棚”。此地根本談不上環(huán)境可言，不過是一床爛被而已。光顧者一般都是碼頭上扛大包的苦力、街頭拉洋車的車夫、雜貨鋪的店伙以及工廠中沒有家室的青壯工人?！袄舷x窠”有相當(dāng)部分是“花臺”因年老色衰而跌落下來，最便宜的只需要六十文，很多都患有梅毒之類的疾病，難得善終。
十里洋場，狎妓成風(fēng)。清末據(jù)工部局醫(yī)官的統(tǒng)計(jì)，上海灘僅在英租界、法租界當(dāng)中，就各有妓館440家、250家，從業(yè)人員數(shù)量超過4000人。而英法租界之外，更是多如牛毛，從業(yè)者達(dá)到十萬以上。
內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀