一旁杜海清的姐姐杜海萍也忙得笑道:“爸,家里還有紅酒嗎?我們姐仨也陪您喝點(diǎn)兒!”
老六杜海梅笑著說:“那太好了,爸,我跟大姐、二姐都陪您喝點(diǎn)兒!”
杜振華登時開心不已,爽朗笑道:“行!你們姐仨除夕沒回來,咱們今兒就當(dāng)是過年了!”
杜海梅忙道:“爸,過年的時候我們想來陪您一起的,可您說什么也不讓啊......”
杜振華認(rèn)真道:“你嫁到了沈家,是沈家的媳婦兒,過年理應(yīng)陪著公婆一起過,你兩個姐姐也是一樣,這是規(guī)矩,你三個哥哥都來陪我和你媽過年,要是你們姐仨也來,那人家會說我杜老頭子不懂事兒,什么都只想著自己家。”
杜海梅忙道:“知道了爸,我跟沈思龍可說好了,明年除夕回來陪著您過?!?br>
杜振華笑道:“到時候再說吧,看看小沈的意思,他要是不愿意,你也不要強(qiáng)求?!?br>
隨后,杜家三兒三女,簇?fù)碇粚先诵挪絹淼讲蛷d。
此時的餐廳里,家里的廚師已經(jīng)將一口精美的黃銅鍋?zhàn)佣松狭俗?,鍋的中間冒著木炭青紅的火苗,外面煮著一鍋清湯,餐桌上已經(jīng)擺滿了現(xiàn)切出來的、各種各樣的羊肉。
老燕京人吃羊肉非常講究,基本上不吃火鍋店里那種機(jī)器刨出來的羊肉卷,都是吃純鮮的手切羊肉。
手切羊肉講究很多,羊肉根據(jù)不同的部位,有各式各樣的名稱,比如上腦肉、里脊肉、大三叉、小三叉、黃瓜條。
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