等面糊凝固成形,翻面幾次,直至煎餅微黃發(fā)脆,方算做好。
一張張煎餅疊在盤中,壘成厚墩。
煎餅將好時,綠豆粥也煮開了花。
谷茉讓方玉竹將綠豆粥盛入大碗,放入井中的木桶冰鎮(zhèn)一會兒。
自己則著手切菜切肉,準備炒菜。
酸辣土豆絲是煎餅的好搭檔,再配上青椒肉絲、泡菜肉沫等,口味重輕皆有,還有涼拌黃瓜絲和純泡菜。
谷茉邊做邊嘗了塊泡菜,那酸辣的味道讓她忍不住吞咽口水。
朱大娘帶著歸安玩了一會兒,見歸安困了就讓他上床歇息。
她正做針線活,想著該做飯了,便起身前往堂屋。
到了堂屋不見人影,急忙奔向東屋,見兩個孩子在床上睡得安穩(wěn),心中納悶:“他們倆去哪兒了?莫不是出去打架或是去了店里?”
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