她將糖糕放入口中,外皮酥脆有嚼勁,內(nèi)部卻似糯米一般,咬開后竟然有溫?zé)岬奶菨{流入嘴中。
這樣的口感使她想起了油糕,想必是類似的食物。
迅速吃完糖糕,感到滿足的谷茉連忙稱贊朱大娘:“大娘,這東西真好吃,里面還有糖漿,像灌湯包子一樣?!?br>
“灌湯包?”朱大娘不解,但手上動作不停。
谷茉解釋道:“就是像糖糕這般,包子皮薄餡多且有汁水。”
“有趣,那這灌湯包如何做?你教教我,改日我也給你們做來試試?!敝齑竽锱d致勃勃。
谷茉卻說:“大娘不急,先告訴我糖糕是如何做的吧?!?br>
朱大娘笑了笑,開始動手示范。
只見她取一團面,揉搓一會兒,像包包子那樣放入糖塊,然后直接扔進油鍋里煎炸,待表皮呈現(xiàn)金黃色,用長筷子撈出控油。
谷茉看著朱大娘做完這一切,笑道:“原來如此簡單,大娘的手藝真是巧奪天工?!?br>
朱大娘微笑回應(yīng):“不過是尋常之物,你快拿去吃吧。”
“大娘,這些糖糕我能拿到店里賣嗎?既方便攜帶又飽腹,原料不多也不貴?!惫溶钥粗歉?,心生一計。
朱大娘聞言笑出聲來:“小茉啊,你這心思活絡(luò),你想做就做吧。不會做的話,我可以早上在家做好送過去?!?br>
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